素鹰嘴豆为什么能成为健身达人的宠儿？健身达人是什么意思？

1年前

1、素鹰嘴豆为什么能成为健身达人的宠儿？

大家常把豆类打成豆浆，味道香醇，早餐喝一杯既暖和又营养，而今天要介绍的豆子近年来可是风靡全球，在素食大人或是健身达人的菜单上都有它的身影，它就是鹰嘴豆啦！鹰嘴豆因长得像老鹰嘴而得名，从名字已经是霸气侧漏了，也有称为鸡心豆或桃尔豆的，能成为素食健身达人的宠儿，自然有它的“神奇”的地方。鹰嘴豆不仅是高蛋白质，还富含叶酸、钙、锌、维生素B、不包含脂肪酸等营养素，因为较强的饱腹感减帮助控制住进食量，帮助控制热量的同时还能降低胆固醇，丰富的膳食纤维能帮助排便。对女性来说鹰嘴豆还能改善缺血缺钙的问题，对女性有美颜的保养作用，延缓衰老。鹰嘴豆是中东地区的重要食材之一，鹰嘴豆泥在西方很受欢迎，听说这鹰嘴豆吃着吃着会上瘾，不如一起来试试吧！鹰嘴豆泥食材：鹰嘴豆150克、Tahini/芝麻酱、柠檬汁、橄榄油、蒜末、盐、甜椒粉、欧芹做法：

1、鹰嘴豆加水隔夜泡发，冲洗干净沥干，放入锅中加水煮2-3小时

2、把Tahini/芝麻酱、柠檬汁搅拌至蓬松顺滑

3、再加蒜末、橄榄油、少许盐搅拌至顺滑

4、加入沥干水的鹰嘴豆搅拌至顺滑无颗粒，若太稠视情况适当加水搅拌

3、淋上少许橄榄油，撒上甜椒粉和欧芹碎即可鹰嘴豆豆浆食材：鹰嘴豆、花生、水做法：

1、鹰嘴豆、花生浸泡一晚泡发

2、把鹰嘴豆、花生放进豆浆机

3、选择湿豆打成豆浆即可香酥鹰嘴豆食材：鹰嘴豆、植物油、盐、孜然粉做法：

1、鹰嘴豆泡发一晚，冲洗干净

2、加水煮八成熟捞出冲冷水，吸干水分

3、放入冰箱冷冻半天来脱水，然后拌入植物油、盐、孜然粉

4、烤箱预热，烤盘铺上锡纸放上鹰嘴豆，160度烤20-30分钟即可。

2、健身达人是什么意思？

健身达人就是指在运动这个领域特别的擅长，取得了常人无法获得的成就，比如说全国冠军或者说各项比赛的冠军。能够被称之为健身达人，本身的身体素质比较好，而且被很多人所认可，一般都是专业的运动员。范围：健身的范围很广阔，体育只是健身中的一个版块。健身除了体育含括的项目之外，还有很多内容，例如，写字、唱歌、做家务、练习正位瑜伽等。健身大致分为器械锻炼和非器械锻炼。健身也是很多男士和女士用来塑造完美身材的一种锻炼方式，现代的男男女女都喜欢这项运动。