锻炼身体的人不能吃鸡蛋黄吗,为什么经常健身的人吃鸡蛋时只吃蛋清不吃蛋黄?
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1、锻炼身体的人不能吃鸡蛋黄吗
锻炼身体的人能吃鸡蛋黄。 很多减肥健身人士因为以为蛋黄热量高、胆固醇含量高等原因,经常只吃蛋白,丢弃蛋黄,但专家认为,吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下原因:
1、蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。
2、身体需要胆固醇,它有很多重要功能,如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇,所以如果饮食中有更多的胆固醇,肝脏产生的胆固醇就会变少。
3、鸡蛋是很棒的蛋白质来源,富含所有的必需氨基酸,每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。
4、吃全面的食物。
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2、为什么经常健身的人吃鸡蛋时只吃蛋清不吃蛋黄?
为什么经常健身的人吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄”的问题,其实健身者不吃蛋黄的原因是因为蛋黄的脂肪太高,整个鸡蛋的脂肪几乎全部集中在蛋黄里,健身者在训练时需要的蛋白质而不是脂肪,更重要的是脂肪是健身者的第一杀手,如果每天摄入的脂肪太高,那么整个的训练就是无效的了,对于增肌和减脂来说都有极大的影响, 所以健身者必须要控制脂肪的摄入,一般一个全蛋的脂肪含量占比达到分百分三十多,这些脂肪主要在蛋黄里,蛋清里的脂肪连百分之一都不到,蛋清里都是健身者所需的蛋白质,一个全蛋的蛋白质含量大约12克左右,主要在蛋清里,所以健身者才会选择。
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3、健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄对吗?
健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄是一种认识上的误区,这是不对的!原因如下:
1、蛋黄富含营养 蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。
2、膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学 很多人都有这个认知,膳食胆固醇是有害的,应该尽量避免,但事实是,身体需要胆固醇,它有很多重要功能,如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇,所以如果饮食中有更多的胆固醇,肝脏产生的胆固。
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4、为什么很多健身的人煮了鸡蛋后,只吃蛋白却不吃蛋黄
你好,很高兴回答“为什么经常运动的人吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄”这个问题。 其实,经常运动的人之所以不吃蛋黄,是因为蛋黄的脂肪太高,几乎整个鸡蛋的脂肪都集中在蛋黄里。健身的人在训练时需要的是蛋白质而不是脂肪。更重要的是,胖是健身人群的第一杀手。如果每天消耗的脂肪过高,整个训练就会无效。对肌肉增肥减脂影响很大,所以健美运动员一定要控制脂肪的摄入。 一般一个全蛋的脂肪含量占30%以上。这些脂肪主要在蛋黄中,蛋清中的脂肪不到1%。蛋清是健美运动员所需的蛋白质。一个全蛋的蛋白质含量在12克左右,以蛋清为主,所以健美运动员选择。